تناول توت البري يوميا يخفض ضغط الدم ويحسّن الذاكرة وإدراك الدماغ
أظهرت دراسة جديدة نشرت في مجلة American Journal of Clinical Nutrition، أن تناول حفنة من التوت البري يوميا مفيد للصحة بشكل عام، حيث يساهم في خفض ضغط الدم وتحسين الذاكرة وإدراك الدماغ. وشملت الدراسة 61 رجلا وامرأة صحيين تتراوح أعمارهم بين 65 و80 عاما، والذين شربوا مشروباً مصنوعاً من 26غ من مسحوق توت البري خلال 12 أسبوعاً.
يحتوي التوت البري على مركبات تسمى الفلافونويدات والأنثوسيانينات التي تعمل كمضادات الأكسدة وتساعد في حماية الجسم من الأمراض المزمنة، كما أنه يحتوي على فيتامين سي وكالسيوم ومغنيسيوم وفيتامين ك.
وأشار الباحثون إلى أن تناول حفنة من التوت البري يوميا لمدة 12 أسبوعاً أدى إلى خفض مستوى ضغط الدم لدى المشاركين بشكل ملحوظ، كما إنه أظهر تحسيناً في زمن رد فعلهم، وزيادة قدرتهم على حفظ المعلومات وإدراك الدماغ.
وقدم الباحثون توضيحات أن النتائج تأتي من تجربة عشوائية مزدوجة التعمية خاضعة للتحكم الوهمي، ويحتاج الأمر لمزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج.
أسئلة وأجوبة:
1- ما هي فوائد توت البري؟
تناول حفنة من التوت البري يوميا لمدة 12 أسبوعاً يخفض مستوى ضغط الدم لدى المشاركين بشكل ملحوظ، كما إنه يساهم في تحسين الذاكرة وإدراك الدماغ، كما يحتوي على مركبات تسمى الفلافونويدات والأنثوسيانينات التي تعمل كمضادات الأكسدة وتساعد في حماية الجسم من الأمراض المزمنة.
2- ما هي التركيبة الغذائية لتوت البري؟
يحتوي التوت البري على فيتامين سي وكالسيوم ومغنيسيوم وفيتامين ك، كما يحتوي على مركبات تسمى الفلافونويدات والأنثوسيانينات التي تعمل كمضادات الأكسدة.
3- هل يعمل توت البري على خفض ضغط الدم؟
نعم، وجدت دراسة حديثة أن تناول حفنة من التوت البري يوميا لمدة 12 أسبوعاً أدى إلى خفض مستوى ضغط الدم لدى المشاركين بشكل ملحوظ.
4- كم كمية توت البري التي يجب تناولها يوميا؟
ينصح الباحثون بتناول حفنة من التوت البري يومياً.
5- هل هناك أي آثار جانبية لتناول توت البري؟
لم يشار إلى وجود أي آثار جانبية لتناول توت البري، إلا أنه يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي حمية غذائية جديدة.