وصفة حبات التمر المحشية بالجبن الماعز والجوز
المكونات:
- 12 حبة تمر مدجول
- 4 أونص جبن ماعز
- 2 ملعقة كبيرة جبن غورغنزولا
- 1/4 كوب جوز أمريكي بيكان، أو جوز بلدي، مقطع إلى قطع صغيرة
- ورق زبدة
- أعشاب طازجة مثل البقدونس، الزعتر للتزيين
الطريقة:
- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت. توضع ورقة الزبدة على صينية الخبز وتوضع جانباً.
- باستخدام سكينة حادة، تقطع حبات التمر بالطول وتنزع النوى. في وعاء منفصل تخلط كمية من جبن الماعز مع الغورغنزولا جيداً.
- باستخدام ملعقة صغيرة تحشى حبات التمر بالجبن وترش بالجوز. تخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن تماماً ويتحمص الجوز.
- بعد الانتهاء توضع خارجاً لتبرد قبل التقديم، يمكن تزيينها بالأعشاب الطازجة لتعزيز النكهة.
الأسئلة الشائعة:
1- ما هي فوائد حبات التمر؟
تحتوي حبات التمر على العديد من المغذيات الهامة مثل الألياف، المعادن، والفيتامينات. كما أنها تعتبر مصدراً جيداً للطاقة.
2- ما هي الفوائد الصحية لجبن الماعز؟
يحتوي جبن الماعز على العديد من البروتينات والكالسيوم والفيتامينات الضرورية. ويعتبر خياراً جيداً لمن يعانون من حساسية للحليب البقري.
3- ما هي فوائد الجوز؟
يحتوي الجوز على العديد من النكهات والمغذيات مثل البروتينات والألياف والدهون الصحية. كما أنه يعتبر من مصادر الطاقة الجيدة.
4- هل يمكن تغيير نوع الجبن المستخدم في الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من أنواع الجبن التي تفضلها في هذه الوصفة.
5- كم من الوقت يمكن أن تبقى حبات التمر المحشية في الثلاجة؟
يمكن الاحتفاظ بحبات التمر المحشية في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.