المكونات:
– 150 غرام فرينة.
– 50 غرام لوز مرحي.
– ملعقة صغيرة خميرة كميائية.
– 185 غرام زبدة طرية.
– ملعقة صغيرة قرفة مرحية.
– 140 غرام سكر.
– 3 حبات بيض.
– 75 مل حليب.
– 3 حبات تفاح مقشرة و مقطعة إلى شرائح.
للتزيين:
– شرائح اللوز.
– ملعقة صغيرة سكر.
– ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180°.
2. حمري اللوز في مقلاة حتى يصبح لونه ذهبيًا.
3. في وعاء، اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية، ثم أضيفي السكر والقرفة والبيض والفرينة ومسحوق اللوز والخميرة، وفي النهاية أضيفي الحليب.
4. اخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
5. أضيفي شرائح التفاح واخلطي.
6. غطي القالب بورق شفاف ثم اسكبي الخليط.
7. في النهاية، رشي الكعكة بخليط السكر والقرفة وشرائح اللوز.
8. ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
9. اتركي الكعكة تبرد قبل تقديمها.
الأسئلة الشائعة:
1. كم عدد الحبات التفاح المستخدمة في هذه الوصفة؟
تستخدم 3 حبات تفاح مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
2. كيف يمكنني تحميص اللوز؟
يمكنك تحميص اللوز في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبيًا.
3. هل يمكنني استخدام زبدة غير طرية في هذه الوصفة؟
يفضل استخدام زبدة طرية للوصول إلى نتيجة أفضل، ولكن يمكن استخدام زبدة قابلة للدهن أيضًا.
4. كم مدة الخبز في الفرن؟
تُخبز الكعكة في الفرن لمدة 40 دقيقة.
5. هل يجب تبريد الكعكة قبل تقديمها؟
نعم، يجب ترك الكعكة تبرد تمامًا قبل تقديمها.
المكونات:
– 150 غرام فرينة.
– 50 غرام لوز مرحي.
– ملعقة صغيرة خميرة كميائية.
– 185 غرام زبدة طرية.
– ملعقة صغيرة قرفة مرحية.
– 140 غرام سكر.
– 3 حبات بيض.
– 75 مل حليب.
– 3 حبات تفاح مقشرة و مقطعة إلى شرائح.
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180°.
2. حمري اللوز في مقلاة حتى يصبح لونه ذهبيًا.
3. في وعاء، اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية، ثم أضيفي السكر والقرفة والبيض والفرينة ومسحوق اللوز والخميرة، وفي النهاية أضيفي الحليب.
4. اخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
5. أضيفي شرائح التفاح واخلطي.
6. غطي القالب بورق شفاف ثم اسكبي الخليط.
7. في النهاية، رشي الكعكة بخليط السكر والقرفة وشرائح اللوز.
8. ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
9. اتركي الكعكة تبرد قبل تقديمها.
الأسئلة الشائعة:
1. كم عدد الحبات التفاح المستخدمة في هذه الوصفة؟
تستخدم 3 حبات تفاح مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
2. كيف يمكنني تحميص اللوز؟
يمكنك تحميص اللوز في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبيًا.
3. هل يمكنني استخدام زبدة غير طرية في هذه الوصفة؟
يفضل استخدام زبدة طرية للوصول إلى نتيجة أفضل، ولكن يمكن استخدام زبدة قابلة للدهن أيضًا.
4. كم مدة الخبز في الفرن؟
تُخبز الكعكة في الفرن لمدة 40 دقيقة.
5. هل يجب تبريد الكعكة قبل تقديمها؟
نعم، يجب ترك الكعكة تبرد تمامًا قبل تقديمها.