تتضمن المقادير لوصفة الشوفان المحشو بالتفاح الأخضر والجبنة الكريمة ما يلي: تفاح أخضر مقشر ومقطّع إلى شرائح رقيقة، ليمون، دقيق برش، روح الفانيليا، بيضة واحدة، سكر، جبنة الكريمة، دقيق، جوزة الطيب مطحونة، قرفة، ملح، سكر بني، زبدة ذائبة، شوفان، وتفاح أصفر مقشر ومقطّع إلى شرائح.
لتحضير الوصفة، يجب اتباع الخطوات التالية:
1. قم بمزج مكونات حشوة الشوفان وقلبها حتى تصبح جافة.
2. قم بخلط جميع مكونات طبقة جبنة الكريمة حتى تتجانس.
3. قم بذوبان الزبدة في قدر على نار هادئة وشوح قطع التفاح حتى تذوب.
4. أضف القرفة وجوزة الطيب والدقيق والسكر البني إلى التفاح المشوي.
5. ضع طبقة من التفاح في صينية مدهونة بالزبدة.
6. ضع طبقة من الشوفان المحشو فوق طبقة التفاح.
7. كرر العملية حتى تنتهي المكونات واحرص على أن تكون الطبقة الأخيرة من الشوفان.
8. قم بتسوية سطح الوصفة وقم بتغطية الصينية بورق القصدير.
9. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
10. اخبز الوصفة في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يحمر السطح.
11. اترك الوصفة لتبرد قليلاً قبل تقديمها.
وهنا بعض الأسئلة الشائعة حول هذه الوصفة مع إجاباتها:
س1: هل يمكن استخدام تفاح أحمر بدلاً من التفاح الأخضر؟
ج1: نعم، يمكن استخدام تفاح أحمر بدلاً من التفاح الأخضر.
س2: هل يمكن إضافة الزبيب إلى حشوة الشوفان؟
ج2: نعم، يمكن إضافة الزبيب إلى حشوة الشوفان حسب الذوق.
س3: هل يمكن تخزين الوصفة في الثلاجة؟
ج3: نعم، يمكن تخزين الوصفة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
س4: هل يمكن تقديم الوصفة ساخنة أم باردة؟
ج4: يمكن تقديم الوصفة ساخنة أو باردة حسب الرغبة الشخصية.
س5: هل يمكن إضافة القشدة الحامضة إلى طبقة جبنة الكريمة؟
ج5: نعم، يمكن إضافة القشدة الحامضة إلى طبقة جبنة الكريمة لمزيد من النكهة.
باختصار، يمكن تحضير وصفة الشوفان المحشو بالتفاح الأخضر والجبنة الكريمة في المنزل بسهولة تامة. يمكن تخصيص الوصفة بإضافة المكونات الإضافية حسب الذوق الشخصي. يمكن تقديمها ساخنة أو باردة وتخزينها في الثلاجة لفترة طويلة. يعد الشوفان المحشو بالتفاح الأخضر والجبنة الكريمة خيارًا صحيًا ولذيذًا لتناول وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة.