مقدمة:
يعتبر التشيز كيك من الحلويات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، وذلك بسبب سهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ. وهناك عدة وصفات لتحضير هذه الكعكة الشهية، حيث يمكن تحضيرها بسهولة وبوقت قصير. في هذا المقال، سنستعرض بعض وصفات التشيز كيك السهلة التحضير والتي لا تحتاج إلى استخدام الفرن، كما أنها أقل تكلفة أيضًا. وسنقدم الأسئلة الشائعة الخمسة عن هذا الموضوع، وسنقدم إجاباتها.
المكونات:
– علبة توت بري
– ربع كوب من الماء الصافي
– ثلاث ملاعق متوسطة الحجم حليب بودرة
– 150 جرام من الزبدة الطرية
– علبة قشطة
– ثلاث علب كريمة
– ثمانية حبات جبنة
– علبتان من البسكويت المفتت.
طريقة التحضير:
1. قم بوضع الزبدة في صحن مناسب على نار هادئة حتى تذوب بشكل كامل.
2. أضف البسكويت المفتت وامزجه مع الزبدة المذابة، ثمّ قم بوضعه في قاع قالب التشيز كيك وادهنه بقليل من الزبدة.
3. في وعاء آخر، قم بخلط الحليب البودرة، الماء الصافي والتوت البري حتى يتم تجانس المكونات.
4. أضف القشطة والكريمة إلى الوعاء واخلط المكونات جيدًا.
5. في وعاء آخر، قم بخفق الجبنة حتى تصبح ناعمة ومخفوقة.
6. أضف الجبنة المخفوقة إلى الخليط السابق واخفق المكونات حتى تمتزج بشكل جيد.
7. قم بسكب الخليط فوق القاعدة الخاصة بالتشيز كيك وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ليتم تماسكه تمامًا.
8. بعد أن يتجمد التشيز كيك، قم بتزيينه بالتوت البري وقدمه.
الأسئلة الشائعة:
1. ما هو التشيز كيك؟
– التشيز كيك هو نوع من الكعكة اللذيذة والشهية، والتي تتميز بقاعدة من البسكويت وحشوة من الكريمة والجبنة.
2. ما هي أهمية استخدام الزبدة في وصفة التشيز كيك؟
– يتم استخدام الزبدة لإعطاء القاعدة الخاصة بالتشيز كيك نكهة وطعم غني، كما تساعد الزبدة على تماسك البسكويت وإعطاءها قوام مميز.
3. هل يمكن تعديل وصفة التشيز كيك واستخدام مكونات مختلفة؟
– نعم، يمكن تعديل وصفة التشيز كيك وفقًا للذوق الشخصي. يمكن استخدام فواكه أخرى بدلاً من التوت البري، ويمكن إضافة مكونات إضافية مثل الفستق أو قشر الليمون.
4. ما هي الأدوات المطلوبة لتحضير التشيز كيك؟
– ستحتاج إلى قالب تشيز كيك قابل للفتح، وصحن لذوبان الزبدة، وأوعية خلط، وملعقة خشبية للتحريك.
5. كم يحتاج التشيز كيك للتجمد في الثلاجة؟
– يجب ترك التشيز كيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات ليتم تجمده بشكل كامل ويتماسك تمامًا.
بهذه الطريقة، يمكنك تحضير التشيز كيك اللذيذة بسهولة وسرعة وبتكلفة منخفضة. جربوها واستمتعوا بمذاق هذا الحلو الشهي والرائع.