الأسعار اليومية للدواجن والبيض
شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 14 أبريل 2023 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار ببورصة الدواجن، تزامنا مع نهاية أيام الأسبوع، بعد الارتفاع والانخفاض في سعر الفراخ البلدي والأمهات الساسو والبانيه في الأسواق الشعبية، وترصد كويتيون في أمريكا أسعار الدواجن والبيض، مع كثرة الإقبال على شراء اللحوم والدواجن تزامنا مع أيام شهر رمضان المبارك، وأيام عيد الفطر 21 إبريل 2023 على النحو الآتي:
أسعار الفراخ البيضاء
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم 71 جنيهًا للكيلو في بورصة الدواجن، وتصل إلى 80 جنيهًا للمواطن المستهلك في الأسواق التجارية.
أسعار الفراخ الأمهات
ارتفع سعر كيلو الفراخ الأمهات من جديد إلى 62 جنيهًا في بورصة الدواجن، وتباع بـ 72 جنيهًا إلى المستهلك في الأسواق التجارية.
أسعار البيض
سجل سعر الكرتونة الكبيرة من البيض الأبيض 30 جنيهًا في بورصة الدواجن، وتباع بـ 36 جنيهًا في الأسواق التجارية. بينما سجل سعر الكرتونة الصغيرة من البيض الأبيض 18 جنيهًا في بورصة الدواجن، وتُباع بـ 21 جنيهًا في الأسواق التجارية.
أسئلة شائعة
ما هي أسعار الدواجن في الأسواق الشعبية؟
تسجل أسعار الفراخ البيضاء والأمهات والفراخ البلدي ارتفاعًا وانخفاضًا في الأسواق الشعبية، ويجب على المستهلك البحث عن أفضل عروض الأسعار.
ما هي أفضل الأوقات لشراء الدواجن والبيض؟
يوصى بشراء الدواجن والبيض في أوقات الصباح الباكر حيث يكون العرض جيدًا قبل الظهر. كما يوصى بشراء الدواجن المجمدة خلال موسم الخريف والشتاء.
ما هي الطرق الفعالة للحفاظ على الدواجن والبيض؟
يجب الحفاظ على الدواجن والبيض في الثلاجة عند درجة حرارة منخفضة بين 0-4 درجة مئوية، وينصح بشراء الدواجن والبيض الطازج والعودة بهم إلى المنزل دون تأخير كبير.
ما هي المخاطر الصحية المحتملة عند تناول الدواجن والبيض؟
يجب طهي الدواجن والبيض جيدًا حتى لا يتعرض المستهلك لخطر الإصابة بالأمراض الناقلة للجراثيم مثل السالمونيلا. كما يجب غسل الأيدي بعد التعامل مع الدواجن والبيض لتجنب انتقال الجراثيم.
ما هي القيمة الغذائية للدواجن والبيض؟
تحتوي الدواجن والبيض على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات والمعادن مثل فيتامين د والحديد. كما يعتبر البيض مصدرًا ممتازًا للبروتين، ويجب تناوله بحذر لمن يعانون من الكوليسترول.