الوصفة المطلوبة تحتوي على مجموعة من المكونات وتتضمن القدرة على تحضير طبق صدور الدجاج بالذرة والبازلاء. تتضمن هذه المكونات ملعقة زيت نباتي، 200 غرام من صدور الدجاج المقطعة، حبة طماطم متوسطة الحجم، بقدونس طازج، كزبرة، معجون طماطم، ماء، بازلاء مثلجة، ذرة صفراء معلبة، شوربة دجاج بالشعيرية ماجي، وخيوط زعفران.
لتحضير هذا الطبق، يجب أن تسخن ملعقة الزيت في قدر غير لاصق كبير، ثم تُطهى صدور الدجاج لمدة 3 دقائق حتى يتغير لونها. بعدها، يضاف الطماطم وتحمر لمدة دقيقتين حتى تنضج. يتم قلي البقدونس والكزبرة لمدة دقيقة واحدة أخرى، ثم يتم إضافة معجون الطماطم ويخلط جيدًا مع المكونات الأخرى.
بعد ذلك، يتم إضافة الماء والبازلاء المثلجة، ويُترك الطبق يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يتم طبخ البازلاء. بعدها، يضاف الذرة الصفراء المصفاة وشوربة الدجاج بالشعيرية ماجي، ويترك الطبق يغلي لمدة إضافية من 2 إلى 3 دقائق. في النهاية، يُرش الطبق بخيوط الزعفران لإضافة نكهة خاصة.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي؟
نعم، يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي لإعطاء نكهة مختلفة للطبق.
2. هل يمكن استخدام صدور الدجاج المجمدة بدلاً من صدور الدجاج المقطعة؟
نعم، يمكن استخدام صدور الدجاج المجمدة بدلاً من صدور الدجاج المقطعة، ولكن يجب طهيها لفترة أطول.
3. هل يمكن استخدام ذرة طازجة بدلاً من الذرة المعلبة؟
نعم، يمكن استخدام ذرة طازجة بدلاً من الذرة المعلبة، ولكن يجب طبخها لفترة أطول.
4. هل يمكن استخدام شوربة الدجاج العادية بدلاً من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي؟
نعم، يمكن استخدام شوربة الدجاج العادية بدلاً من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي، ولكن قد يختلف النكهة قليلاً.
5. ما هي طريقة تخزين الطبق المتبقي؟
يجب تخزين الطبق المتبقي في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. قبل إعادة التسخين، يجب التأكد من حرارة الطبق وتسخينه بالكامل قبل التناول.
