الباي بسكويت الجبنة الكريمية والكرز هو حلى شهي وسهل التحضير. إليك المقادير التي تحتاجها لإعداد هذا الطبق:
– 400 غرام من الجبن الكريمي (بحرارة الغرفة)
– كوب من كريمة الخفق (أو كيسان من بودرة الكريما المحلاة)
– تلت كوب من السكر
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– علبة من حشوة الكرز الخاصة بالباي
– 400 غرام من البسكويت (بسكويت دايجستيف مطحون)
– 100 غرام من الزبدة المذابة
طريقة التحضير:
1. يقوم بفرك البسكويت جيداً مع الزبدة في صحن التقديم ثم يوزع نصف الكمية ويضغط عليها قليلاً. بعد ذلك يوضع الصحن في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
2. يتم خفق مقادير الكريما في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات. يجب ملاحظة أنه في حال استخدام بودرة الكريما المحلاة، يجب إضافة نصف كوب من الحليب البارد وتقليل كمية السكر.
3. ينثر نصف كمية الكرز فوق البسكويت ونصف كمية الكريما. يتم تكرار هذه العملية مرة أخرى بقية البسكويت والكريما والكرز في الصحن. يتم وضع الصحن في الثلاجة لمدة يوم كامل.
اجتياز الحميات الغذائية
– لا ينصح بتناول هذا الحلو في حال كنت تتبع حمية غذائية محددة أو إذا كنت تعاني من أمراض مثل السكري أو مرض القلب.
– تحتوي هذه الوصفة على كمية كبيرة من السكر والدهون الثقيلة من الجبن الكريمي والزبدة، لذلك يجب تناولها بحذر وبمعتدل.
– الاستمتاع بالأطعمة اللذيذة يعتبر جزءاً من نمط حياة صحي، ولكن يجب الحفاظ على التوازن بين التمتع بالأطعمة والاهتمام بصحتك.
أسئلة وأجوبة شائعة:
س: هل يجب استخدام البسكويت الدايجستيف في هذه الوصفة؟
ج: يوصى باستخدام البسكويت الدايجستيف للحصول على نكهة وقوام مميزين في الباي.
س: هل يمكن استخدام جبن الكريمي الخفيف في هذه الوصفة؟
ج: يمكن استخدام جبن الكريمي الخفيف إذا كنت تفضل خفض السعرات الحرارية والدهون. ومع ذلك، قد يؤثر ذلك على قوام الحلى.
س: هل يمكن استخدام حشوة الكرز الطبيعية بدلاً من الحشوة المعلبة؟
ج: بالطبع، يمكنك استخدام حشوة الكرز الطبيعية إذا كنت تفضلها. قد يحتاج إعداد الحشوة الطبيعية إلى وقت أطول، لذلك يجب مراعاة ذلك.
س: هل يمكن تجميد الباي بعد التحضير؟
ج: نعم، يمكنك تجميد الباي بعد التحضير، وهكذا يمكن الاستمتاع به لفترة أطول.