طريقة عمل المكرونة بالجمبري
المكونات:
- 500 جرام مكرونة مسلوقة ومصفاه.
- 1 كيلو جمبري مقشر.
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- 2 كوب مرقة دجاج.
- 1 كوب كريمة طبخ.
- 1 كوب ونصف شبت.
- 1 ملعقة صغيرة خردل.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
طريقة التحضير:
- نحضر قدر على نار هادئة ونسخن فيه الزيت.
- نضيف الثوم المفروم ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- نضيف الجمبري المقشر ونقلب جيدًا حتى يصبح لونه ورديًا.
- نضيف الخردل والملح والفلفل الأبيض ونقلب المكونات معًا.
- نضيف المرقة الدجاج ونترك الجميع يغلي لمدة 5 دقائق.
- نضيف الكريمة الطبخ ونترك المكونات تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- نضيف المكرونة المسلوقة ونقلب المكونات جيدًا.
- نضيف الشبت ونقلب المكونات مرة أخرى.
- يقدم المكرونة بالجمبري ساخنًا.
الأسئلة الأكثر شيوعًا:
ما هي القيمة الغذائية لطبق المكرونة بالجمبري؟
يحتوي طبق المكرونة بالجمبري على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم، بما في ذلك بروتينات الجمبري والنشويات في المكرونة. ومن الممكن أن يساعد في تعزيز صحة العضلات وتنشيط الذاكرة.
هل يمكن استخدام المكرونة المجففة بدلاً من المسلوقة؟
نعم ، يمكن استخدام المكرونة المجففة عوضاً عن المسلوقة. ولكن يجب طبخ المكرونة المجففة بحسب تعليمات العبوة قبل استخدامها في الوصفة.
هل يمكن استخدام الروبيان بدلاً من الجمبري؟
نعم ، يمكن استخدام الروبيان بدلاً من الجمبري في هذه الوصفة.
هل يمكن تخزين طبق المكرونة بالجمبري في الثلاجة؟
نعم ، يمكن تخزين طبق المكرونة بالجمبري في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. ولكن يجب تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
هل يمكن إضافة الخضروات إلى هذه الوصفة؟
نعم ، يمكن إضافة الخضروات مثل البصل والفلفل والفطر إلى هذه الوصفة لإضفاء طعم ونكهة إضافية. التحضير لهم يكون بقطعهم إلى قطع صغيرة وإضافتها مع الثوم في الخطوة الثانية من طريقة التحضير.