تعتبر شوربة الشوفان باللحم والخضار إحدى وصفات الحساء الشهية والمغذية التي يمكنك تحضيرها بسهولة في منزلك. يمكنك تجربة هذه الوصفة المجربة ومشاركة رأيك معنا.
لتحضير شوربة الشوفان باللحم والخضار، ستحتاج إلى المكونات التالية:
– ربع كيلوغرام من لحم البقر، مقطع إلى مكعبات صغيرة.
– بصلة واحدة، مفرومة.
– اثنتين من الطماطم، مقطعة إلى قطع صغيرة.
– ٥٠٠ جرام من الخضار المشكلة المثلجة.
– ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم.
– ستة ملاعق كبيرة من الشوفان.
– ملعقة كبيرة من الزيت.
– مكعبين من مرق اللحم، من ماركة ماجي.
– ملعقة كبيرة من الملح.
– البهارات حسب الرغبة.
وإليك طريقة تحضير شوربة الشوفان باللحم والخضار:
١. قم بتسخين الزيت في قدر على النار. ثم أضف البصل وقلبه حتى يذبل.
٢. أضف قطع اللحمة إلى القدر وقم بتغطيتها لمدة خمس دقائق، ثم أضف الطماطم وقم بتغطية القدر مرة أخرى لمدة خمس دقائق إضافية لكي تتسبك الطماطم.
٣. أضف الملح والبهارات ومرق اللحم وقم بتحريك الخليط جيدًا حتى يندمج.
٤. أضف الخضار المثلجة إلى القدر وقم بتحريك المكونات لتتداخل تمامًا.
٥. ضع غطاء القدر واترك الشوربة تغلي على نار هادئة لمدة ٣٠ دقيقة أو حتى تنضج الخضار تمامًا.
٦. قبل التقديم، قم بإضافة الشوفان وقم بتحريك الشوربة لمدة ٥ دقائق أخرى حتى ينضج الشوفان تمامًا وتصبح الشوربة سميكة.
وفي النهاية، لتجميل هذا المحتوى وجعله أكثر جاذبية، يمكنك إضافة عناوين HTML من مستويات H2، H3، وH4. أيضًا، يمكنك إضافة أسئلة متكررة وإجاباتها حول هذه الوصفة الشهية باللغة العربية.
