تجربة هذه الطريقة للحفاظ على البقدونس طازجاً وتجنب ذبوله!

كيفية الحفاظ على البقدونس طازجًا

للحفاظ على البقدونس طازجًا لفترة أطول، يمكن اتباع الخطوات التالية:

قبل تخزينه، قم بشطف البقدونس بالماء البارد لإزالة الأوساخ والشوائب.

استخدم منشفة نظيفة أو ورقة المطبخ لتجفيف البقدونس بلطف، التخلص من الرطوبة يساعد في تقليل تدهور البقدونس.

قبل وضعه في التخزين، قم بإزالة أي أوراق بقدونس رطبة أو متساقطة، حيث يمكن أن تتسبب في تعفن البقية.

ضع البقدونس المجفف والمنظف في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق أو في حاوية محكمة الإغلاق، ثم ضعه في الجزء السفلي من الثلاجة حيث يكون.

نعم، يمكن تجميد البقدونس بعد غسله وتجفيفه جيدًا، وهذا يمكن أن يساعد في الحفاظ على طراوته ونكهته لفترة أطول.

يمكن وضع البقدونس في أكياس فراغية أو حاويات محكمة الإغلاق قبل وضعه في الفريزر للحفاظ عليه طازجًا لفترة أطول.

يمكن للبقدونس الطازج المحفوظ في الثلاجة أن يبقى طازجًا لمدة تتراوح بين أسبوعين إلى شهر واحد تقريبًا، اعتمادًا على كيفية حفظه.

نعم، يمكن استخدام البقدونس المجمد مباشرة دون الحاجة لفصله، ويمكن إضافته مباشرة إلى الأطعمة المعدة.

نعم، يمكن تجميد البقدونس المطبوخ، ويمكن استخدامه لاحقًا في أطباق الطهي المختلفة دون فقدان النكهة والفوائد الغذائية.

شارك المقال مع أصدقائك!