المحتوى المقدم عبارة عن وصفة طهي تحتوي على المكونات التالية:
– 3 حبات قريدس كبيرة الحجم
– فطر محاري حسب الرغبة
– 2 ورقة ورق ليمون أخضر
– ملعقة كبيرة من صوص السمك
– 0.5 كوب من مرق الروبيان
– ملعقة كبيرة من أعشاب الليمون
– عود من أعشاب الليمون
– جالنجال حسب الرغبة
– 2 حبة شطة حمراء
– ملعقة كبيرة عصير لايم الليمون الأخضر
– ملعقة صغيرة من معجون الروبيان
– ملعقة صغيرة من زيت فول الصويا
– 0.5 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء
طريقة التحضير:
1. قم بغلي مرق القريدس (أو مرق الدجاج) في قدر.
2. أضف حشيشة الليمون المقطعة إلى شرائح رفيعة والجالنجال، واترك الخليط يغلي حتى يصدر رائحة زكية.
3. رفع الجالنجال وعشب الليمون من الخليط.
4. أضف الروبيان وشرائح عشب الليمون الرفيعة وأوراق ليمون الكافير الأخضر، واترك الخليط يغلي لعدة دقائق.
5. أضف الفطر وصوص السمك وعصير الليمون الأخضر ومعجون الروبيان وزيت فول الصويا والكزبرة الخضراء.
6. يُترك الخليط على نار هادئة لبضع دقائق إضافية حتى تستوي المكونات.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام مرق الدجاج بدلاً من مرق القريدس؟
نعم، يمكن استخدام مرق الدجاج بدلاً من مرق القريدس في هذه الوصفة.
2. هل يمكن استخدام أوراق الليمون العادية بدلاً من أوراق الليمون الكافير الأخضر؟
نعم، يمكن استخدام أوراق الليمون العادية بدلاً من أوراق الليمون الكافير الأخضر.
3. هل يمكن استخدام أي نوع من الفطر في هذه الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الفطر حسب الرغبة الشخصية.
4. كم من الوقت يحتاج الخليط للسوىء على النار؟
تحتاج المكونات إلى السوىء على النار لمدة بضع دقائق فقط.
5. هل يمكن إضافة مكونات أخرى إلى هذه الوصفة؟
نعم، يمكنك إضافة المكونات الإضافية حسب الرغبة الشخصية مثل الخضروات أو الفلفل الحار.
هذه هي الوصفة والأسئلة الشائعة لها باللغة العربية.
