عنوان h2: تتبيلة دجاج بالفرن بدون لبن
تسعى السيدات لمعرفة السر وراء أفضل تتبيلة دجاج مشوي، والتي تمنح الدجاج طعم أذكى من ذلك الذي في المطعم. إليك أفضل تتبيلة دجاج بالفرن بدون لبن:
مكونات التتبيلة:
– ملح
– خل أبيض
– فلفل أسود
– قرفة ناعمة
– زيت الزيتون
– بهارات الكاري
– كمون مطحون
– 5 حبات هيل
– 6 فصوص من الثوم
– 5 ملاعق من الريحان الأخضر
– عصير ليمون ويفضل البرتقال
– 6 ملاعق من نبات إكليل الجبل
طريقة التحضير:
1. اغسلي الدجاجة جيدا ثم انقعيها في ماء وملح وليمون لمدة لا تقل عن ساعة.
2. جهزي التتبيلة بخلط جميع المكونات في وعاء عميق واستمري في التقليب حتى تمتزج وتضبط.
3. افردي الدجاج في صينية فرن وضعي التتبيلة جيدا عليه.
4. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبزي الدجاج لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج.
عنوان h3: الأسئلة الشائعة
س: كيف يمكن تخزين التتبيلة لاستخدامها لاحقًا؟
ج: يمكن تخزين التتبيلة في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
س: هل يمكنني استخدام التتبيلة مع أجزاء أخرى من الدواجن؟
ج: نعم، يمكن استخدام التتبيلة مع الديك الرومي أو الأجنحة الدجاج.
س: هل يمكنني إضافة الفلفل الحار إلى التتبيلة لإعطاءها مزيدًا من النكهة؟
ج: نعم، يمكن إضافة الفلفل الحار وفقًا لذوقك المفضل.
س: هل من الضروري انتظار ساعة كاملة قبل طهي الدجاج بعد وضع التتبيلة؟
ج: نعم، يفضل ترك الدجاج ليتبل لمدة لا تقل عن ساعة للحصول على أفضل طعم.
س: هل بإمكاني استخدام زيت آخر بدلاً من زيت الزيتون؟
ج: نعم، يمكن استخدام زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون حسب المتوفر.
عنوان h4: الختام
باستخدام هذه التتبيلة اللذيذة، يمكنك الاستمتاع بأشهى نكهة لدجاجك المشوي في المنزل. تجربة هذه الوصفة وتكيفها وفقاً لذوقك الشخصي يمكن أن تقدم لوجبة عائلية شهية تحظى بإعجاب الجميع.
