مقالات منوعة

بودنج الشوكولاتة

وصفة بودنج الشوكولاتة

المقادير:

  • كوب من السكر
  • ثلث كوب من الكاكاو البودرة
  • كوبان من اللبن كامل الدسم
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من الدقيق
  • ملعقة صغيرة من الزبد

الطريقة:

  1. في إناء، امزجي الدقيق، الملح، النشا، والكاكاو.
  2. ضيفي اللبن ونقلب جيداً قبل أن يذوب النشا.
  3. ضعي الإناء على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يصبح الخليط سميك.
  4. اخفضي درجة الحرارة واستمري بالتقليب لمدة دقيقة.
  5. نرفع الإناء من على النار ونضيف إليه الفانيليا والزبد.
  6. حضري أطباق التقديم ونوزع الخليط على أربعة أطباق.
  7. يقدم البودنج دافئًا أو باردًا، ويزين باللوز أو البندق أو الفستق.

الأسئلة الشائعة:

١. هل يمكن استخدام الحليب الخالي من الدسم بدلاً من اللبن كامل الدسم؟

جواب: نعم، يمكن استخدام الحليب الخالي من الدسم بدلاً من اللبن كامل الدسم.

٢. هل يمكن استخدام النشا غير القمح؟

جواب: نعم، يمكن استخدام النشا الذرة بدلاً من النشا القمح.

٣. كم يستغرق الوقت لإعداد البودنج؟

جواب: يستغرق الوقت حوالي ٢٠ دقيقة لإعداد البودنج.

٤. ما هو الفرق بين البودنج الدافئ والبارد؟

جواب: الفرق الرئيسي هو درجة الحرارة. البودنج الدافئ يكون ساخنًا، في حين يتم تقديم البودنج البارد بعد وضعه في الثلاجة.

٥. هل يمكن استخدام الزيت بدلاً من الزبد؟

جواب: نعم، يمكن استخدام الزيت بدلاً من الزبد.

شارك المقال مع أصدقائك!