مقادير بطاطس بالموزاريلا
- بطاطس
- زيت زيتون
- زعتر بري
- فلفل اسود
- ملح
- جبن موزاريلا
- فلفل اخضر واذا حابه فلفل احمر او اصفر بارد
- كزبره
الصوص مقاديره:
- ملعقه ونص شطه
- نص ملعقه جبنه سائله
- نص ملعقه مايونيز
- ملعقه ونص ليمون
- نعناع مجفف واذا حابين تزيدون المقدار مو مشكله ونخلطها سوا وبالعافيه
طريقة تحضير بطاطس بالموزاريلا
- ناخذ البطاطس نقشرها وتتقطع شرائح متماسكه نحط عليها زيت زيتون وزعتر وفلفل اسود ورشه ملح ونحط الكزبره والفلفل الاخضر بين الفتحات ونلفها ب القصدير وندخلها الفرن لمده ساعتين على درجه ٣٥٠.
- بعد ما تستوي نخرجها راح تكون ذابله البطاطس نحط عليها جبن موزاريلا ورشه زعتر ولما ندخلها الفرن نفك القصدير منها ونخليها الينن م يتحمر.
الأسئلة الشائعة
ما هي المقادير الأساسية لهذه الوصفة؟
تحتاج إلى بطاطس، زيت زيتون، زعتر، فلفل أسود، ملح، جبن موزاريلا، فلفل أخضر (وأوفر إذا كنت تفضلين الفلفل الأحمر أو الأصفر المبرد)، والكزبرة.
كيفية تحضير هذه الوصفة؟
يتم تقطيع البطاطس إلى شرائح متماسكة ثم يتم إضافة زيت زيتون وزعتر وفلفل أسود ورشة ملح وفلفل أخضر والكزبرة بين الفتحات. ثم يتم لف البطاطس بورق الألمنيوم ووضعها في الفرن على درجة ٣٥٠ لمدة ساعتين. بمجرد إخراجها من الفرن، يمكن إضافة الجبن الموزاريلا والزعتر والفلفل الأخضر، وإعادة وضعها في الفرن لفترة أخرى على حرارة عالية حتى يتحمر الجبن.
ما هي المكونات الأخرى التي يمكن إضافتها لتحسين الوصفة؟
يمكن إضافة بصل مقطع أو فلفل أحمر إلى الوصفة لزيادة النكهة.
ما هي الوقت اللازم لطهي هذه الوصفة؟
يستغرق طهي البطاطس بالموزاريلا حوالي ساعتين على درجة ٣٥٠ في الفرن.
ما هو أفضل وقت لتقديم هذه الوصفة؟
يمكن تقديم البطاطس الموزاريلا كوجبة خفيفة أو كوصفة جانبية للحوم أو غيرها من وجبات الطعام.