بطاطا مشوية بالجبنة الرومي والزبدة.

وصفة سمك محشي بالكورن فلكس

يغسل السمك ويتم تنظيفه جيداً، ثم ينقع في الماء والليمون.
يتم خلط باقي المقادير ما عدا السمك، ويتم إعداد صينية ودهنها بالزيت، ثم يوضع قليل من الخلطة في الصينية.
يتم محشي السمك بالخلطة، ويتم غلقها بإحكام، ثم يتم وضعها في الصينية، ويتم تغطيتها بالخلطة.
يتم وضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على نار هادئة حتى ينضج السمك ويصبح لونه أحمراً.
يتم زينة السمك بالقدونس والليمون ويقدم في طبق التقديم.

يمكن استخدام أي نوع من أنواع السمك المفضلة لديك لهذه الوصفة، ولكن البلطي يعتبر الخيار الأفضل في هذه الحالة.

بالطبع، يمكن استخدام دقيق الذرة بدلاً من الكورن فلكس إذا كان متاحاً، أو حتى استخدام الخبز المطحون بدلاً منه.

بالمبدأ، يمكن استخدام أي نوع من أنواع الجبن الذي تفضله. ولكن الجبن الرومي هو الأفضل في هذه الحالة، لأنه يتميز بنكهته المميزة.

هذه الوصفة تعد وصفة غنية بالبروتين والألياف والمعادن المهمة للجسم. ولكن ينبغي تجنب استخدام كميات كبيرة من الزيت والملح في هذه الوصفة.

يمكن تقديم هذا الطبق في أي وقت تشاء، ولكن المفضل هو تقديمه كوجبة غداء أو عشاء خفيفة.

شارك المقال مع أصدقائك!