عملية انتاج وتصدير البرتقال من مزرعة دالتكس
يستعرض الاعلامي الشهير أحمد الشقيري في برنامجه “سين” عملية انتاج البرتقال من مزرعة دالتكس، حيث يتم حصد البرتقال يدوياً في أواخر ديسمبر ويتواصل الحصاد حتى مارس. ويتم جمع الفاكهة في صناديق خشبية اختارتها الشركة بعناية لتكفل حماية الفاكهة أثناء النقل. وعند وصول الصناديق إلى المجمع، يتم تفريغها على أحد الحزام الناقل لمنطقة الغسيل.
يتم في هذه المنطقة فرز الفواكه، ويتم فصل البرتقال عن الأشجار وشطفه بالماء العذب لإزالة الأوساخ والأجسام الغريبة منه. بعد الانتهاء من الغسيل، يتم تجفيف صناديق البرتقال حتى تتم إزالة الزيادة من الماء.
يتم بعد ذلك نقل الفواكه إلى منطقة التفتيش والتقييم، حيث يتم فحص الفواكه من قبل الخبراء المتخصصين في شركة دالتكس، وتتم عملية التقييم بناءً على القياسات والوزن، ويتم بعض الفحوصات الإضافية للتأكد من سلامة المحصول.
الخطوة التالية هي التعبئة والتغليف، ويتم ذلك في منطقة التعبئة الخاصة بالشركة. وفي هذه المنطقة يتم تعبئة الفواكة في صناديق، ويتم وضع علامات على هذه الصناديق بناءً على مواصفات كل دولة. وفي نهاية هذه الخطوة، يتم وضع علامات التشميع على الصناديق وإرسالها إلى المستودع الخاص بالتصدير.
وأكد إبراهيم النجار، رئيس قطاع العمليات الزراعية، أن شركة دالتكس تصدر نسبة تتراوح بين 50 إلى 60 ألف طن من مزارع الشركة ومزارع أخرى إلى نحو 45 دولة حول العالم. وحصدت شركة دالتكس العديد من الجوائز والشهادات كدليل على جودة منتجاتها.
أسئلة شائعة
1- كم تنتج شركة دالتكس من البرتقال سنويًا؟
تصدر شركة دالتكس نسبة تتراوح بين 50 إلى 60 ألف طن من مزارع الشركة ومزارع أخرى إلى نحو 45 دولة.
2- ما هي الخطوات اللازمة لإنتاج البرتقال في شركة دالتكس؟
تتضمن الخطوات حصد البرتقال ونقله إلى المجمع وتفريغه على الحزام الناقل لمنطقة الغسيل وفرز الفواكه وتجفيفها ونقلها إلى منطقة التفتيش والتقييم والتعبئة والتغليف والتشميع وإرسالها إلى المستودع الخاص بالتصدير.
3- هل تحاول شركة دالتكس الحفاظ على جودة المنتجات؟
نعم، حصدت شركة دالتكس العديد من الجوائز والشهادات كدليل على جودة منتجاتها.
4- ما هي البلدان التي تصدر إليها شركة دالتكس؟
تصدر شركة دالتكس منتجاتها إلى نحو 45 دولة حول العالم.
5- ما هي الخصائص التي يتم الاهتمام بها عندما يتم تعبئة البرتقال للتصدير؟
تضع شركة دالتكس علامات على الصناديق بناءً على مواصفات كل دولة، ويتم إجراء فحوصات إضافية للتأكد من سلامة المنتج.