الجمبرى المقشور
هل ترغب في تحضير وجبة لذيذة وشهية من الجمبرى المقشور؟ إليك وصفة سهلة ومبسطة لتحضير هذا الطبق المميز.
المكونات:
– 1 كيلو جمبرى مقشور صغير الحجم.
– 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل.
– ¼ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
– 1 ¼ ملعقة صغيرة ملح.
– ½ ملعقة صغيرة شطة مطحونة.
– ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
– ½ كوب طحين.
– 3 بياض بيض.
– 1 ½ كوب طحين ذرة.
طريقة التحضير:
1. قوم بتسخين ملعقة زيت كانولا في صينية خبز مسطحة كبيرة في الفرن المتوسط الحرارة.
2. قوم بغسل الجمبرى جيداً وتصفيته من الماء ووضعه في علبة بلاستيكية كبيرة لتجفيفه بورق المطبخ.
3. رش بودرة البصل والحبهان والملح والشطة والفلفل الأسود على الجمبرى وقم بتوزيع التوابل جيداً باليد.
4. ضع كمية الطحين في وعاء منفصل وفى وعاء آخر ضع بياض البيض.
5. قم بتغطية قطع الجمبرى بالطحين ثم غمسها في بياض البيض.
6. سيتم استخدام طحين الذرة في الخطوة التالية.
7. قوم بدنك الجمبرى المطبوخ بطحين الذرة جيداً حتى تتحصل على طبقة رقيقة عليه.
8. يتم وضع الجمبرى في الصينية المغسولة بالزيت وتخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً.
9. يتم تحضير صلصة الطحينة بواسطة مزج ملعقة طحينة مع بعض الماء ويقدم بجانب الجمبرى كصلصة لذيذة.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكنني استخدام جمبرى آخر غير القريدس؟
نعم، يمكنك استخدام أنواع أخرى من الجمبرى مثل جمبرى النملة أو الروبيان.
2. هل يمكنني تجهيز الجمبرى المقشور مسبقاً وحفظه في الثلاجة؟
نعم، يمكنك تجهيز الجمبرى المقشور ووضعه في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق في الثلاجة لاستخدامه في وقت لاحق.
3. هل يمكنني إضافة توابل إضافية للوصفة؟
بالطبع، يمكنك تعديل التوابل وفقاً لذوقك وإضافة توابل إضافية مثل الكمون أو الكزبرة.
4. ما هو الصلصة المناسبة لتقديمها مع الجمبرى المقشور؟
بالإضافة إلى صلصة الطحينة المذكورة في الوصفة، يمكنك تقديم الجمبرى المقشور مع صلصة الثوم أو صلصة الفلفل الحار.
5. هل يمكنني تحمير الجمبرى بدلاً من خبزها في الفرن؟
نعم، يمكنك تحمير الجمبرى على النار بواسطة طهيها في مقلاة مع قليل من الزيت حتى تصبح لذيذة ومقرمشة.
باستخدام العناوين المختلفة وتنسيق النص بشكل صحيح، يمكن تحسين مظهر هذا المحتوى لجعله جذابًا ومرتبًا للقراء.