مقادير بطاطا بوريه بالصور
- 3 حبات بطاطس كبيرة الحجم
- 1 بصلة كبيرة
- 4 فص ثوم كبيرة الحجم
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 3 ملعقة كبيرة ممتلئة زبدة
- 1 1/2 الى 2 كوب حليب
طريقة تحضير بطاطا بوريه بالصور
- تقشر حبات البطاطس و تقطع كل حبه على 4 او 6 قطع و تقشر كذلك حبة البصل و تقطع الى اربعة او 6 قطع و يقشر الثوم و يقطع الى قطع صغيرة.
- في وعاء طبخ يضاف كل مما سبق و يغمر بالماء و يترك ليغلي و يسلق جيدا.
- بعد السلق تنشل حبات البطاطس من الماء و يتم التخلص من البصل و الثوم .
- في وعاء عميق تهرس قطع البطاطس باستخدام شوكة أو بأستخدام هراسة البطاطس.
- في طوة تيفال يتم اضافة الزبدة والبطاطس المهروسة و الملح و الفلفل وتقلب قليلا ثم نبدأ باضافة الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر ولمدة تقل عن ٥ دقائق.
- تقدم بطاطا بوريه ساخنة مع أطباق اللحوم المفضلة.
أسئلة شائعة
هل يمكن استخدام الحليب الخالي من الدسم في هذه الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام الحليب الخالي من الدسم بدلاً من الحليب العادي في هذه الوصفة.
كم من الوقت يستغرق لإعداد بطاطا بوريه؟
تستغرق الوصفة حوالي 30-40 دقيقة للإعداد والطبخ.
هل يمكن حفظ بطاطا بوريه في الثلاجة؟
نعم، يمكن حفظ بطاطا بوريه في الثلاجة وإعادة تسخينها عند الحاجة.
هل يمكن تجميد بطاطا بوريه؟
نعم، يمكن تجميد بطاطا بوريه بعد تحضيرها و تسخينها عند الحاجة.
ما هو الطبق المناسب لتقديم بطاطا بوريه؟
يمكن تقديم بطاطا بوريه بجانب اللحوم المشوية أو تقديمها كوجبة خفيفة.