تفاصيل الوصفة:
هذه الوصفة تكفي لـ 8 أشخاص وتتطلب التالي:
– 4 حبات تفاح مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة
– ملعقة صغيرة من عصير الليمون
– كوب طحين + 2 ملعقة كبيرة
– كوب + ملعقة كبيرة من السكر
– 2 ملعقة صغيرة من باكينج بودر
– ½ ملعقة صغيرة من الملح
– 1 بيضة
– 2 صفار بيض
– فانيليا
– كوب زيت نباتي
– كوب حليب كامل الدسم
– سكر مطحون للتزيين
طريقة التحضير:
1. ضعي التفاح في طبق حراري وغطيه، ثم ضعيه في الميكروويف لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى يلين ويصبح شفافًا. ثم أضيفي عصير الليمون للتفاح واتركيه يبرد.
2. اخلطي كوب طحين مع كوب سكر والباكينج باودر والملح.
3. في وعاء كبير، اخفقي البيضة مع الفانيليا والحليب والزيت. ثم أضيفي خليط الطحين وقلبيه جيدًا. ثم ضعي كوبًا من الخليط في وعاء منفصل.
4. أضيفي صفار البيض لباقي الخليط وقلبيه جيدًا. ثم أضيفي التفاح وقلبي حتى تمتزج المكونات.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام التفاح بدون تقشير؟
نعم، يمكن استخدام التفاح بدون تقشير إذا كنت تفضل ذلك.
2. هل يمكن استخدام زيت آخر بدلاً من زيت النباتي؟
نعم، يمكنك استخدام زيت آخر مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند بدلاً من زيت النباتي.
3. كم مدة صلاحية هذا الكعك؟
يمكن الاحتفاظ بالكعك في حالة جيدة لمدة 3-4 أيام إذا تم تخزينه في حاوية محكمة الغلق في مكان بارد وجاف.
4. هل يمكن إضافة المكسرات إلى الوصفة؟
نعم، يمكن إضافة المكسرات مثل الجوز أو اللوز إلى الوصفة حسب الرغبة.
5. ما هي طريقة التزيين المناسبة لهذا الكعك؟
يمكن تزيين الكعك برش السكر المطحون فوقه أو استخدام الشوكولاتة المبشورة كديكور.
يرجى ملاحظة أن الأجزاء المرقمة في النص تشير إلى رؤوس الأقسام المدرجة في الوثيقة.