طريقة عمل سلطة الكول سلو
قدمت الشيف “فاطمة أبوحاتي” طريقة عمل سلطة الكول سلو، وهي واحدة من الأطباق الجانبية الحديثة والمميزة في عالم الأطعمة. تتكون السلطة من مكونات طبيعية، تتناغم سوياً لتقدم الأطباق الجانبية الأكثر تميزاً على السفرة المصرية.
تبدع العديد من السيدات وتتفنن في التحضير، لذا يقدم لكم “فود توداي” مكونات عمل الكول سلو وطريقة التحضير، وفق وصفة الشيف فاطمة.
مكونات سلطة الكول سلو
- 2 كوب كرنب سلطة مقطع.
- كوب جزر مبشور.
- نصف كوب مايونيز.
- نصف كوب زبادي.
- ملعقة كبيرة خل.
- ملعفة كبيرة عسل أبيض.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملح.
طريقة عمل سلطة الكول سلو
- قومي بإحضاء إناء عميق ويفضل أن يكون شفاف من الخارج.
- ثم أضيفي الزبادي المايونيز وقلبي.
- أضيفي الخل والعسل والسكر والملح واستمري بالتحريك حتى تمتزج مكونات الخليط.
- أضيفي الجزر المبشور والكرنب إلى الخليط السابق واستخدمي الملعقة لتحريك المكونات جيداً.
- اتركي السلطة لمدة نصف ساعة في الثلاجة لتبرد جيداً قبل التقديم.
أسئلة شائعة
ما هي سلطة الكول سلو؟
سلطة الكول سلو هي واحدة من الأطباق الجانبية الحديثة والمميزة في عالم الأطعمة، تتكون من مكونات طبيعية، تتناغم سوياً لتقدم الأطباق الجانبية الأكثر تميزاً على السفرة المصرية.
ما هي المكونات الرئيسية لسلطة الكول سلو؟
تتكون سلطة الكول سلو من الكرنب المقطع والجزر المبشور والمايونيز والزبادي وخل وعسل وسكر وملح.
كيف يتم تحضير سلطة الكول سلو؟
يتم تحضير سلطة الكول سلو بقطع الكرنب وجزر وخلطهم مع الزبادي المايونيز ومكونات أخرى، ثم ترك السلطة في الثلاجة لتبرد قبل التقديم.
هل يمكن تغيير مكونات سلطة الكول سلو؟
نعم، يمكنك تغيير مكونات سلطة الكول سلو بمكونات أخرى حسب الرغبة والذوق الشخصي، مثل إضافة الخيار المفروم أو إزالة المايونيز واستبداله بالزبادي.
ما هي الأطعمة التي يمكن تقديمها مع سلطة الكول سلو؟
يمكن تقديم سلطة الكول سلو مع الدجاج المشوي أو اللحم المقدد أو السمك المقلي أو أي طبق من اختيارك.