وصفات سهلة ولذيذة لتحضير الحلويات في المنزل
الكراوية
المكونات:
- كوب أرز بسمتي مطحون
- ستة أكواب ماء
- ملعقتان كبيرتان من الكراوية
- ملعقة كبيرة من القرفة
- كوب سكر
- لوز
- صنوبر
- فستق حلبي للتزيين
طريقة العمل:
- نخلط كل المكونات السابقة مع كوب ماء بارد.
- يضرب بالمشبك اليدوي باتجاه واحد.
- يوضع في قدر على النار حتى يغلي.
- يسكب المزيج في كؤوس ويزين بالفستق والصنوبر واللوز.
- يقدم بارداً.
الكاسترد السريع
المكونات:
- ملعقتان ونصف من الكاسترد
- ملعقتان ونصف من الحليب البودرة
- ملعقتان كبيرتان ونصف الملعقة من السكر
- كوبان ونصف من الماء.
طريقة العمل:
- تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض.
- توضع في إناءٍ على النار حتى يصبح المزيج سميكًا.
- يصب الكاسترد في أطباق التقديم المخصصة.
- يؤكل.
الأسئلة الشائعة
ما هو الكراوية؟
الكراوية عبارة عن حلى تراثي شامي مرتفع، وهو عبارة عن خليط من الأرز والماء والسكر يضاف اليه القرفة والكراوية، ثم يزين بالمكسرات.
ما هو الكاسترد؟
الكاسترد هو نوع من الحلويات الطرية التي تصنع من الحليب والبياض والسكر.
ما هي المكونات الأساسية لعمل الكاسترد؟
المكونات الأساسية لعمل الكاسترد هي الحليب والبياض والسكر وبعض النكهات.
ما هي طريقة عمل الكاسترد؟
يتم خلط المكونات مع بعضها البعض ووضعها على النار حتى تصبح سميكة، ثم يصب الكاسترد في أطباق التقديم المخصصة ويترك ليبرد.
ما هي فوائد الكاسترد؟
الكاسترد غني بالكالسيوم والبروتينات والطاقة، كما أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم.