تحتوي الأغذية الغنية بفيتامين “D” على مواد تعزز مناعتك وتحسن صحة عظامك. الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، المشروم، والحليب من بين الأطعمة الغنية بفيتامين “D”. كما توجد مصادر أخرى لهذا الفيتامين، وهي منتجات الألبان والصويا. يحتوي صفار البيضة الواحدة على 1.1 ميكروغرام من فيتامين “D”. إذا كنت نباتيًا، يمكنك الحصول على الفيتامين “D” من منتجات الألبان والجبن البديل. أدناه نقدم لك أسئلة وأجوبتها الأكثر شيوعًا حول فيتامين “D”.
الأطعمة الغنية بفيتامين “D” التي تحسن مناعتك وتعزز صحة عظامك
1. الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية
تشمل الأسماك الغنية بفيتامين “D” كالسلمون والسردين والتونة. تعد أحماض أوميجا 3 في الأسماك مفيدة لصحة القلب والدورة الدموية.
2. المشروم
تعتبر الفطر مصدرًا غنيًا بفيتامين “D”، ويمكن زيادة نسبته في الجسم عن طريق تعريضه لأشعة الشمس.
3. الحليب
يعد الحليب من المصادر الغنية بفيتامين “D”، ويمكنك الحصول على كميات مناسبة عن طريق تناوله يوميًا.
مصادر أخرى لفيتامين “D”
1. منتجات الألبان
كالزبادي والجبن وزيت الزيتون.
2. الحليب البديل
مثل حليب اللوز وحليب جوز الهند.
3. الجبن
أنواع الجبن الغنية بالكالسيوم وفيتامين “D”.
4. منتجات الصويا
مثل حليب الصويا ومشتقاتها.
لمحة عامة حول فيتامين “D”
فيتامين “D” يلعب دورًا رئيسيًا في تحسين مناعتك والحفاظ على صحة العظام. يدعم الجهاز المناعي ويقي الجسم من الإصابة بالأمراض. الحصول على فيتامين “D” يساهم في الوقاية من الكسور وأمراض العظام.
أفضل 10 أغذية غنية بفيتامين “D” للنباتيين
1. منتجات الألبان
تشمل حليب الصويا المعزز بفيتامين “D” والزبادي.
2. الحليب البديل
مثل حليب جوز الهند وحليب اللوز.
3. الجبن البديل
الجبن النباتي.
4. منتجات الصويا
تحتوي على كميات مناسبة من فيتامين “D” وهي بديلًا ممتازًا لمصادر البروتين الحيواني.
أكل يرفع فيتامين “D”: تعرف عليه
صفار البيضة الواحدة يحتوي على 1.1 ميكروغرام من فيتامين “D”، ويعتبر الأكل الذي يحتوي على البيض والحليب والأسماك من الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من هذا الفيتامين.
الأسئلة الشائعة حول فيتامين “D”
1. كيف يمكنني الحصول على فيتامين “D” إذا كنت نباتيًا؟
يمكن الحصول على فيتامين “D” من منتجات الألبان البديلة والصويا ومشتقاتها.
2. ما هي التأثيرات الجانبية لتناول كميات كبيرة من فيتامين “D”؟
التأثيرات الجانبية تشمل الغثيان والضعف العام والتعب.
3. كم مقدار فيتامين “D” الذي يجب تناوله يوميًا؟
ينصح بتناول 600-800 وحدة دولية يوميًا للكبار.
4. هل النقص في فيتامين “D” يؤثر على صحة العظام؟
نعم، فنقص فيتامين “D” يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام.
5. كيف يمكنني معرفة ما إذا كنت أعاني من نقص في فيتامين “D”؟
يمكن عمل اختبار الدم لقياس مستويات فيتامين “D” في الجسم.
