صدر الدجاج المخلية والمقطعة إلى مكعبات صغيرة تنقع في خل وفلفل أسود وثوم مهروس. تضاف الخضار المشكلة مثل البازيلاء والجزر والذرة والفلفل الرومي الملون والفاصولياء الخضراء المقطعة والفطر المقطع. يضاف اللوز والكاجو والبصل المقطع للزيت المسخن في قدر ويقلى الدجاج مع البصل لبضع دقائق ثم يضاف الباقي من الخضار والمكسرات والملح والفلفل والماء. يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج وتستوي الخضار.
أما بالنسبة لأسئلة متكررة:
1. ما هي المكونات الأساسية لهذه الوصفة؟
المكونات الأساسية هي صدر الدجاج المخلية والمقطعة، الخضار المشكلة مثل البازيلاء والجزر والفلفل الرومي الملون والفاصولياء الخضراء المقطعة والفطر المقطع، اللوز أو الكاجو، البصل، زيت دوار الشمس، أرز بسمتي، الماء، الملح والفلفل الأسود.
2. كيف يتم تحضير هذه الوصفة؟
يتم قلي صدر الدجاج مع البصل في قدر، ثم يضاف الخضار والمكسرات والتوابل والماء ويترك على نار هادئة لينضج الدجاج وتستوي الخضار.
3. هل يمكن استخدام مكونات مختلفة في هذه الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من اللحم بدلاً من صدر الدجاج ويمكن تغيير أنواع الخضار حسب الرغبة.
4. هل يمكن تحضير هذه الوصفة بسهولة؟
نعم، إنها وصفة سهلة وبسيطة التحضير ويمكن إعدادها في وقت قصير.
5. ما هي القيمة الغذائية لهذه الوصفة؟
تتغير القيمة الغذائية حسب كمية المكونات المستخدمة وطريقة الطهي. ومع ذلك، فإن هذه الوصفة غنية بالبروتينات من صدر الدجاج والألياف والفيتامينات من الخضار والدهون الصحية من الزيت والمكسرات. يمكن تعديل الوصفة لتناسب الاحتياجات الغذائية الفردية.
