القهوة تخفض خطر الإصابة بسرطان الكبد، وجاء ذلك حيث أعلنت الدكتورة آنا سفيريدوفا رئيسة قسم العلاج السريري بالمستشفى المركزي للسكك الحديدية الروسية. وذكرت أنّ القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل خطر تطور سرطان الكبد.
وكشفت الأطباء أنّ حبوب القهوة تحتوي على حمض الكلوروجينيك الذي يعمل على استعادة الخلايا التالفة في الكبد، كذلك تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تساعد على حرق دهون الكبد وتخفيف التهاباته، مما يحمي الكبد من الأمراض.
ويعتبر سرطان الكبد من الأمراض الخطيرة التي تؤثر على وظيفة الكبد وتؤدي إلى تلف خلاياه وتطورها إلى ورم سرطاني، وفي بعض الحالات يؤدّي إلى احتياج المريض لزراعة الكبد أو حتى الوفاة.
وبالإضافة إلى الفوائد الصحية التي تقدمها القهوة، إلا أنّ الاعتماد الكبير عليها قد يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية، مثل الأرق، الزيادة في تسارع ضربات القلب، الأرق النومي وغيرها، كما أنّه قد يزيد من نسبة الانتفاخ في المعدة في بعض الأحيان.
وينصح الأطباء بتناول كوب واحد أو اثنين فقط من القهوة في اليوم، وعدم تناولها بكميات كبيرة، كما يُفضّل شرب القهوة بدون إضافات سكرية أو حليبية، للاستمتاع بفوائدها الصحية كاملة.
الأسئلة الشائعة:
1- هل يمكن تقليل خطر الإصابة بسرطان الكبد عن طريق شرب القهوة؟
نعم، حيث أثبتت الأبحاث أنّ القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة وحمض الكلوروجينيك الذي يعمل على استعادة الخلايا التالفة في الكبد.
2- هل يمكن أن يؤدي تناول الكثير من القهوة إلى مشاكل صحية؟
نعم، قد يؤدي الاعتماد الكبير على القهوة إلى بعض المشاكل الصحية مثل الأرق وتسارع ضربات القلب وانتفاخ المعدة.
3- كم تنصح الأطباء بتناول القهوة يومياً؟
ينصح الأطباء بتناول كوب أو اثنين من القهوة يومياً، وعدم تناولها بكميات كبيرة.
4- هل يمكن إضافة الحليب أو السكر للقهوة؟
يُفضّل شرب القهوة بدون إضافات سكرية أو حليبية للاستمتاع بفوائدها الصحية كاملة.
5- هل يمكن أن تطور القهوة أمراض الرئة أو القلب؟
حتى الآن، لم تثبت الدراسات العلمية وجود أي صلة بين شرب القهوة وتطور مشاكل في الرئة أو القلب.
