طريقة تحضير بسكويت المربى في المنزل
بسكويت المربى من أجود أنواع البسكويتات وأكثرها انتشاراً، حيث يعشقه الكثير من الأطفال، بفضل طعمه الحلو اللذيذ وطريقة إعداده السلسلة التي لا تستغرق سوى 30 دقيقة. لذلك نوضح لك عزيزي القارئ في هذا المقال، طريقة تجهيز بسكويت المربى في المنزل من الألف إلى الياء. هذه الوصفة تكفي لخمسة أفراد، وتستغرق مدة تحضيرها حوالي 30 دقيقة.
مقادير طريقة عمل بسكويت المربى
- نصف كوب زبدة مذابة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب سكر ناعم.
- 1 كوب دقيق منخول.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- 1 كوب مربى فراولة.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء واسع ونضع فيه الزبدة المذابة ورشة الملح والسكر والفانيليا.
- نقلب المزيج السابق عدة مرات.
- نضيف الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق.
- نعجن المكونات جيداً، حتى نحصل على عجينة طرية.
- نقطع العجينة إلى قطع صغيرة ونشكلها على شكل كرات.
- نضع الكرات في صينية الخبز المدهونة بالزبدة.
- نعمل على تشكيل ثقوب في الكرات، باستخدام ظفيرة خرز أو الأصبع.
- نسخن الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نخبز الكرات في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- نخرج الصواني من الفرن ونضع مربى الفراولة في الثقوب.
- نترك البسكويت ليبرد قليلاً قبل التقديم.
أسئلة شائعة
هل يمكن استخدام نوع مختلف من المربى؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من أنواع المربى المفضلة لديك، مثل المربى…
كيف يمكن تخزين البسكويت المربى؟
يمكن تخزين البسكويت في علب محكمة الغلق في مكان بارد وجاف لمدة يصل إلى أسبوع.
هل يمكن استخدام الزبدة المملحة بدلاً من الزبدة العادية؟
نعم، يمكن استخدام الزبدة المملحة بدلاً من الزبدة العادية، ولكن يجب تقليل كمية ال…
كيف يمكن جعل البسكويت المربى أكثر هشاشة؟
يمكن إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز إلى العجينة لجعلها أكثر هشاشة. كما يمكن…
هل يمكن تجميد البسكويت المربى؟
نعم، يمكن تجميد البسكويت في كيس محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر. وقبل التقديم،…