طريقة عمل شوربة الجمبري بأفضل الأشكال وألذ مذاق
قدمت الشيف “هناء فهمي” طريقة عمل شوربة الجمبري، حيث يمكن تحضيرها في وقت قياسي، بأفضل الأشكال وألذ مذاق، كونها تحتوي على الفيتامينات الصحية، والأوميجاثري، الذي يساعد على اتزان بعض الخلايا في الجسم، ويقدم “فود توداي” مكونات عمل شوربة الجمبري، وطريقة التحضير، فقط عليكي اتباع التعليمات لتجديها جاهزة على سفرتك.
مكونات عمل شوربة الجمبري
- ربع كيلو جمبري مقشر.
- 2 عود كرفس مقطع.
- 2 حبة مستكة.
- بصلة مفرومة.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
- كوب كبير ماء.
طريقة عمل شوربة الجمبري
- توضع طاسة القلي على النار، ثم يضاف بها ملعقة زيت وحبة مستكة والجمبري ويشوح جيدًا.
- يضاف البصل والثوم والكرفس، ويقلب الخليط جيدًا.
- تضاف الملح والكمون والماء، وتترك المكونات على النار حتى تغلي.
- يترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الجمبري ويصبح الخليط سميكًا ومتجانسًا.
- تقدم الشوربة ساخنة مع خبز التوست أو الفرنسي.
FQA: أسئلة شائعة عن عمل شوربة الجمبري
ما هي الفوائد الصحية لشوربة الجمبري؟
تحتوي شوربة الجمبري على العديد من الفيتامينات الأساسية ومضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الأمراض المختلفة. كما أنها تغني جسمك بالبروتين والأوميجاثري، الذي يعمل على تحسين صحة خلايا الجسم.
هل يمكن تغيير الخضار المستخدمة في شوربة الجمبري؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الخضار حسب الرغبة والمتوفر منها في المنزل. يمكن استخدام الجزر أو الكوسا أو الفلفل أو غيرها من الخضار لإضافة نكهة مميزة للشوربة.
هل يمكن استخدام الجمبري المجمد في عمل شوربة الجمبري؟
نعم، يمكن استخدام الجمبري المجمد في عمل شوربة الجمبري بشرط تسخينه جيدًا قبل إضافته إلى الشوربة.
هل يمكن تحضير شوربة الجمبري مسبقًا وتخزينها لفترة طويلة؟
نعم، يمكن تحضير شوربة الجمبري مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لفترة تصل إلى 4 أيام. وللحصول على نكهة أفضل، يمكن إعادة تسخين الشوربة على النار قبل تقديمها.
ما هي الأطباق المناسبة لتقديم شوربة الجمبري؟
تعتبر شوربة الجمبري من الأطباق الرائعة بمفردها، ولكن يمكن تقديمها مع خبز التوست أو الفرنسي. كما يمكن تقديمها كطبق رئيسي على الغداء أو العشاء.
