تدخل المغنيسيوم في العديد من العمليات الحيوية والتفاعلات الكيميائية في الجسم، ما يجعله أحد المعادن الهامة والضرورية لجسمنا وصحتنا عموماً. ولكن هل تعرف أين يتواجد المغنيسيوم وما هي مصادره الغذائية؟ تعد الحصول على المغنيسيوم من مصادره الطبيعية كافية لتلبية احتياجاتك اليومية منه.
أهم مصادر المغنيسيوم الطبيعية هي كما يلي:
1- الشوكولاتة الداكنة:
تعتبر الشوكولاتة الداكنة صحية ولذيذة، وهي أيضًا غنية بالمغنيسيوم. فلاحظنا من خلال الأبحاث أن الحصة الواحدة من الشوكولاتة الداكنة (28 جرامًا) قد تحتوي على حوالي 64 ملغ من المغنيسيوم، بناءً على تركيز المغنيسيوم في المكونات المستخدمة فيها.
2- الأفوكادو:
الأفوكادو هو فاكهة شهيرة بقيمتها الغذائية العالية، وهي أيضًا مصدر غني بالمغنيسيوم. في حقيقة الأمر ، فإن نصف قطعة من الأفوكادو المتوسطة الحجم تحتوي على حوالي 15 ملغ من المغنيسيوم.
3- المكسرات والبذور:
تحظى المكسرات والبذور بشعبية كبيرة كوجبة خفيفة صحية، وهي أيضًا مصدر جيد للمغنيسيوم. فعلى سبيل المثال، يحتوي حوالي 28 جرامًا من اللوز الحبيب على حوالي 80 ملغ من المغنيسيوم.
4- الموز:
الموز هو فاكهة مشهورة بقيمتها الغذائية وطعمها اللذيذ، وهو أيضًا مصدر جيد للمغنيسيوم. إذاً ، نصف متوسط الموز الحجم يمكن أن يحتوي على حوالي 30 ملغ من المغنيسيوم.
5- الخضروات الورقية الداكنة:
تحتوي الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ والكرنب والقرنبيط على كميات عالية من المغنيسيوم. وعلى سبيل المثال ، يحتوي كوب من السبانخ المطبوخ على حوالي 160 ملغ من المغنيسيوم.
يمكن لهذه المصادر الغذائية أن تمنحك الكمية المناسبة من المغنيسيوم التي تحتاجها يوميًا. ولكن ماذا يحدث إذا كانت نسبة المغنيسيوم في جسمك منخفضة؟ يمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم إلى العديد من المشاكل الصحية مثل الإجهاد والتعب والنوم غير المريح وصعوبة التركيز وتقلصات العضلات، لذا يجب الاهتمام بتناول المغنيسيوم المناسب وفقًا لاحتياجات جسمك.
إليك أيضًا الإجابات على بعض الأسئلة الشائعة حول المغنيسيوم:
س: ما هو الكمية الموصى بها من المغنيسيوم يوميًا؟
ج: تعتمد الكمية الموصى بها من المغنيسيوم على العمر والجنس والحالة الصحية العامة. على العموم ، يجب على البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 30 عامًا تناول حوالي 310-400 ملغ من المغنيسيوم يوميًا.
س: هل يمكن الحصول على الكمية الموصى بها من المغنيسيوم من الطعام فقط؟
ج: نعم ، في العادة يمكن الحصول على الكمية الموصى بها من المغنيسيوم من الطعام. ومع ذلك ، في بعض الحالات قد يوصي مقدم الرعاية الصحية بتناول مكملات المغنيسيوم لتعويض النقص.
س: هل يمكن أن يكون لتناول المكملات المغنيسيوم آثار جانبية؟
ج: قد يشعر بعض الأشخاص بآثار جانبية مثل الإسهال أو آلام في المعدة عند تناول مكملات المغنيسيوم بكميات كبيرة. لذا يجب استشارة مقدم الرعاية الصحية للحصول على الجرعة المناسبة.
في النهاية ، يعتبر المغنيسيوم أحد العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها جسمك للبقاء صحياً. لذا تأكد من تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم المذكورة أعلاه ومراقبة احتياجات جسمك لهذا العنصر المهم.