أضرار وفوائد صحية يجب الانتباه لها عند تناول بذور عباد الشمس

اللب السوري: فوائد واستخدامات

مقدمة

اللب السوري نوع من الحبوب يستخرج من زهرة دوار الشمس، وهو مصدر غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي تعود بالفائدة على الصحة.

– يحتوي على الألياف والبروتين ومضادات الالتهاب.
– مصدر ممتاز للدهون الأحادية غير المشبعة.
– غني بحمض الفوليك الذي يقوي المشيمة والرحم.

– يستخدم كوجبة خفيفة للكبار والأطفال.
– يمكن تناوله مع السلطات أو الزبادي.
– يمكن إضافته إلى الخبز أو الحبوب المشبعة.

يوجد جدل كبير حول فعالية اللب السوري في إنقاص الوزن، ولا يوجد دراسات علمية قاطعة حول ذلك.

– يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع بشرط تناوله بدون ملح.
– مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية.
– يساعد في تحسين وظائف الجهاز الهضمي.

لا توجد دراسات علمية قاطعة حول فعالية اللب السوري في إنقاص الوزن.

ينصح بتناول مقدار 5 مرات أو أكثر في الأسبوع للحصول على الفوائد الصحية.

لا توجد تقارير عن تفاعلات جانبية خطيرة، ولكن ينبغي استشارة الطبيب قبل البدء في تناوله.

يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى الأطعمة الأخرى كمصدر للبروتين والألياف.

نعم، يمكن تناول اللب السوري خلال فترة الحمل كمصدر لحمض الفوليك الذي يقوي المشيمة والرحم.

شارك المقال مع أصدقائك!