معلومات صحية

أساس وجبة السحور.. طريقة تحضير الفول بالخلطة

الفول هو طعام هام يتم تناوله في وجبة السحور بسبب احتوائه على البروتين الذي يمدهنا بالشبع لفترات طويلة، كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن. يمكن تحضير الفول بالطماطم أو البصل أو الثوم أو بعصير الليمون، ولكن يمكن أيضاً جمع كل هذه المكونات لتحضير خلطة سرية للفول. يمكن تحضير الفول بالخلطة السرية في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة وخطوات سهلة.

تفاصيل وصفة الفول بالخلطة السرية:

المكونات:
– 2 كوب فول مطبوخ
– 1 بصل مفروم
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 2 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– عصير ليمونة

الخطوات:
1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي مكونات البصل والثوم وقلبيها حتى يصبح البصل شفافاً.
3. أضيفي مكعبات الطماطم واستمري بالتحريك حتى تصبح ناعمة.
4. أضيفي القليل من الماء إذا كانت الخلطة جافة.
5. أضيفي الفول وقلبي المكونات معاً.
6. أضيفي الملح والفلفل والكمون والكزبرة واستمري بالتحريك لمدة خمس دقائق.
7. قطّري عصير الليمون على الوصفة وحرّكي المكونات.
8. قدّمي الفول مع الخبز المحمص.

الأسئلة الشائعة:
1. ما هو أفضل وقت لتناول الفول؟
– الفول من الأطعمة التي يتم تناولها في وجبة السحور.

2. هل الفول غني بالبروتين؟
– نعم، الفول يحتوي على كمية كبيرة من البروتين.

3. ما هي الفوائد الصحية لتناول الفول؟
– تحسين صحة القلب
– تحسين مستويات السكر في الدم
– تحسين وظيفة الأمعاء

4. كيف يمكن تحضير الفول بالعيش؟
– يمكن تقديم الفول مع الخبز المحمص.

5. ما هو العدد المناسب لتناول الفول؟
– يمكن تناول كوب واحد من الفول في اليوم.

فوائد تناول الفول

تحسين صحة القلب، تحسين مستويات السكر في الدم، تحسين وظيفة الأمعاء.

طريقة تحضير الفول بالخلطة السرية

المكونات:

  • 2 كوب فول مطبوخ
  • 1 بصل مفروم
  • 2 فصوص ثوم مفرومة
  • 2 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • عصير ليمونة

الخطوات:

  1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  2. أضيفي مكونات البصل والثوم وقلبيها حتى يصبح البصل شفافاً.
  3. أضيفي مكعبات الطماطم واستمري بالتحريك حتى تصبح ناعمة.
  4. أضيفي القليل من الماء إذا كانت الخلطة جافة.
  5. أضيفي الفول وقلبي المكونات معاً.
  6. أضيفي الملح والفلفل والكمون والكزبرة واستمري بالتحريك لمدة خمس دقائق.
  7. قطّري عصير الليمون على الوصفة وحرّكي المكونات.
  8. قدّمي الفول مع الخبز المحمص.
شارك المقال مع أصدقائك!