سلطة البطاطس مع البازلاء والجزر هي وصفة سهلة ولذيذة ومغذية. تحتاج للمقادير التالية: كيلو من البطاطس المقشرة والمغسولة والمسلوقة، كيس من البازلاء بالجزر، علبة من المايونيز (يفضل لايت لتقليل السعرات)، ملعقتين كبيرتين من المسطردة، ملح وفلفل حسب الرغبة، وبودرة ثوم (اختياري).
طريقة تحضير السلطة:
1. قطعي البطاطس المسلوقة إلى مكعبات.
2. قمي بسلق البازلاء بالجزر (يفضل على البخار إن أمكن)، ثم صفيها وضعيها فوراً في ماء مثلج للحفاظ على لونها الجميل.
3. قومي بتحضير الصلصة بتقليب المايونيز مع المسطردة والملح والفلفل وبودرة الثوم، ثم أضيفي البطاطس والبازلاء والجزر للصلصة وقدميها وبالهناء.
يمكنك وضع السلطة في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم لتبرد وتتمازج النكهات.
أسئلة متكررة:
1. هل يمكن استخدام بازلاء وجزر مجمدة؟ نعم، يمكنك استخدامها بدلاً من البازلاء والجزر الطازجة إذا كنت لا تتوفر عليها.
2. هل يمكن استخدام صلصة مختلفة بدلاً من المايونيز؟ نعم، يمكنك استخدام صلصة زبادي بدلاً من المايونيز إذا كنت تفضل ذلك.
3. هل يمكن تجميد السلطة لاستخدامها لاحقًا؟ لا، لا ينصح بتجميد السلطة حيث أن البطاطس قد تفقد قوامها بعد التجميد.
4. هل يمكن إضافة مكونات أخرى إلى السلطة؟ نعم، يمكنك إضافة بصل مفروم أو خيار مقطع إلى السلطة لإضفاء المزيد من النكهة.
5. كم مدة صلاحية السلطة في الثلاجة؟ تبقى السلطة طازجة لمدة تتراوح بين يومين إلى ثلاثة أيام في الثلاجة.
استخدمت علامات HTML h2، h3، وh4 لتحسين شكل المحتوى وجعله أكثر جاذبية.
