مقادير حلى مافن جوز الهند والإجاص والتوت:
– 2 كوب طحين
– 1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
– 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
– ½ كوب جوز هند مبشور
– ⅔ كوب سكر + 1 ملعقة كبيرة
– 2 بيضة
– 1 ملعقة صغيرة فانيلا
– ½ كوب حليب سائل
– ⅓ كوب زيت
– 1 ثمرة إجاص، مبشورة
– ⅔ كوب توت أحمر بري مجمد (رازبيري)
طريقة عمل حلى مافن جوز الهند والإجاص والتوت:
1. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واغطس 12 قالب للكب كيك بدهن.
2. انقع الطحين مع البايكينج باودر والقرفة في وعاء كبير.
3. أضف جوز الهند والسكر وقم بالتقليب حتى يتجانسوا.
4. اخلط البيض، الفانيليا، الحليب والزيت جيدًا.
5. أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وقم بالتقليب حتى يتمازجوا تمامًا.
6. أضف الإجاص والتوت الأحمر.
7. قم بتوزيع العجين في القوالب.
8. رش الزينة المطلوبة على الوجه، مثل جوز الهند المبشور أو التوت الأحمر.
9. أدخل القوالب إلى الفرن واتركها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج الكعك من الداخل ويحمر من الأعلى.
10. قم بتحميص الهند المبشور بانتظام للحصول على تحمير متساوٍ حول الكعك.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام زيت آخر بدلاً من الزيت في وصفة الحلى؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من زيت الطهي بدلاً من الزيت المذكور في الوصفة.
2. هل يمكن تغيير نوع الفاكهة المستخدمة في وصفة الحلى؟
بالطبع، يمكنك استخدام أي نوع من الفاكهة التي تفضلها بدلاً من الإجاص والتوت الأحمر.
3. هل يمكن تجميد الحلى المافن بعد التحضير؟
نعم، يمكنك تجميد الحلى المافن بعد التحضير لمدة تصل إلى شهر.
4. هل يمكن استخدام سكر بديل في وصفة الحلى؟
نعم، يمكن استخدام سكر بديل مثل سكر القنب أو سكر الشوفان بدلاً من السكر العادي.
5. هل يمكن استبدال الطحين بطحين القمح الكامل في وصفة الحلى؟
نعم، يمكن استخدام طحين القمح الكامل بدلاً من الطحين الأبيض في وصفة الحلى لزيادة قيمتها الغذائية.
يمكن تنسيق هذا المحتوى باستخدام عناوين HTML h2 و h3 و h4 لتحسين مظهره وجعله أكثر جاذبية.
