طريقة عمل زبادى الخلاط
يعتبر الزبادي من المشروبات اللذيذة والمفيدة للجسم، ويمكنكم صنعه في المنزل بطريقة سهلة وسريعة بإستخدام الخلاط.
المكونات:
- 1 كوب لبن طازج
- 1/2 كوب لبن جامد
- نكهة اختيارية، مثل الفواكه أو العسل
الخطوات:
- قوموا بوضع اللبن الطازج واللبن الجامد في الخلاط وقوموا بتشغيله لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- إذا كنتم ترغبون بإضافة نكهة، فأضيفوا نكهة اختياركم واستمروا في الخلط لمدة دقيقة إضافية.
- صبوا الزبادي في وعاء وقوموا بتغطيته ووضعه في مكان دافئ لمدة 4-6 ساعات حتى يصبح الزبادي مخمرًا.
- قوموا بتبريد الزبادي في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل قبل تقديمه.
تستطيعون تقديم الزبادي كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية، ويمكنكم إضافة الفواكه المفضلة لديكم لإضفاء طعم مميز عليه.
الأسئلة الشائعة
ما هي فوائد الزبادي؟
يحتوي الزبادي على العديد من البروبيوتيك الذي يساعد على دعم الجهاز الهضمي، ويساعد في تحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم، كما أنه يساعد في تعزيز المناعة وتحسين صحة الجلد.
هل يمكن الإحتفاظ بالزبادي في الثلاجة لفترة طويلة؟
يمكن الإحتفاظ بالزبادي في الثلاجة لفترة تصل إلى شهرين، ويجب تخزينه في وعاء محكم الإغلاق لتجنب التلوث.
كيف يمكن إستخدام الزبادي في الوصفات؟
يمكن إستخدام الزبادي في العديد من الوصفات، كالمعجنات والكعك والسلطات والثلج كريم، كما يمكن إضافته كمكون في الصلصات والمربيات والأطعمة الرئيسية.
هل يمكن إستخدام الزبادي في الدايت؟
نعم، يمكن إستخدام الزبادي في الدايت، حيث يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وعلى امتلاء الشعور بالشبع، كما يحتوي على البروتين الذي يشعر بالشبع لفترة أطول.
هل يمكن استخدام اللبن القليل الدسم لصنع الزبادي؟
نعم، يمكن استخدام اللبن القليل الدسم أو الألبان النباتية لصنع الزبادي، وهذا يعتمد على الرغبة الشخصية والنظام الغذائي الخاص بكم.