تكاليف فتح مقهى في امريكا – ارقام 2021
ليس سراً أن بدء أي عمل تجاري من الصفر ليس بالأمر السهل. إذا كنت تحلم بامتلاك مقهى، اليك تكاليف فتح مقهى في امريكا، مع العمل الجاد والخبرة القوية والمهارات التحليلية وخطة العمل المصممة جيدًا، يمكنك النجاح.
يعد فهم اقتصاديات امتلاك مقهى خطوة حيوية في تحويل حلمك إلى حقيقة. الأهم من ذلك، عليك أن تأخذ في الاعتبار التكاليف الأولية والثابتة والمتغيرة بالإضافة إلى بيئة العمل الخاصة بالعمل.
قبل أن تشعر بالإحباط عند رؤية الأرقام الكبيرة أدناه، لا تنس أن رأس مال بدء التشغيل متاح لأصحاب الأعمال الصغيرة الذين لديهم خطة.
تحليلات تكاليف فتح مقهى في امريكا
ستختلف التكاليف الأولية بشكل كبير اعتمادًا على موقع المقهى وحجمه واحتياجاته من المعدات. فيما يلي بعض التقديرات التقريبية:
- عادةً تكون تكاليف فتح مقهى في امريكا مخصص للجلوس بين 200000 و375000 دولار أمريكي.
- يمكن أن يصل تكاليف فتح مقهى في امريكا مرخص له إلى 673.700 دولار.
- قد يكلف متجر يحمل اسم علامة تجارية مرخصًا 315000 دولار لفتحه.
هذا الرقم الأخير هو التكلفة المقدرة لفتح متجر ستاربكس مرخص في عام 2019، لا تبيع ستاربكس الامتيازات للأفراد. إنها تبيع تراخيص لاستخدام منتجاتها وعلاماتها التجارية في إعداد المتجر
لا يمكن المبالغة في أهمية الموقع. إن المتجر الواقع على الطريق الرئيسي والذي يحصل على الكثير من حركة المرور على الأقدام سوف يفوق إلى حد كبير متجرًا مشابهًا يقع بعيدًا في شارع جانبي.
تكاليف فتح مقهى في امريكا – بدء التشغيل
فهم التكاليف الأولية هو الخطوة الأولى في تحديد ما إذا كان بإمكانك بدء مقهى جديد.
في هذه الحالة، تشتمل على معدات مثل آلة إسبرسو ، والتي يمكن أن تكلف ما يصل إلى 23000 دولار. تحمص العديد من المقاهي حبوبها بنفسها. يمكن أن تكلف محمصات البن الصناعية ما يزيد عن 15000 دولار
بعد ذلك، بناءً على نوع المتجر الذي تفتحه، ستحتاج إلى التوجه إلى متجر مستلزمات المطاعم للطاولات والكراسي، ومنضدة تقديم وحافظة مخبز، وجميع الأشياء المتنوعة التي تدخل في تجهيز كامل مقهى.
تكاليف فتح مقهى في امريكا – سعر ثابت
تشكل التكاليف الثابتة الجزء الأكبر من النفقات الشهرية لأي شركة ربحية. وتشمل هذه الإيجارات، التي يجب ألا تتجاوز 15٪ من المبيعات، وتكاليف الموظفين، بما في ذلك الرواتب، وضرائب الرواتب، والمزايا.
لاحظ أن التكاليف الثابتة تظل ثابتة من شهر لآخر، ويجب على بائع التجزئة أن يدفعها بغض النظر عن مبيعات الشهر.
تكاليف فتح مقهى في امريكا – اسعار متغيرة
تتناسب التكاليف المتغيرة مع المنتجات أو الخدمات التي تنتجها الشركة. في هذه الحالة، تعتمد التكاليف على عدد أكواب القهوة وكمية الحليب والسكر المستخدمة، لذلك يصعب التنبؤ بها من شهر لآخر.
بصفتك المالك، فأنت تريد زيادة الإيرادات قدر الإمكان لتغطية تلك التكاليف الثابتة والمتغيرة. وهذا يعني الترويج لمبيعات متعددة، ويفضل أن يكون ذلك من سلع ذات هامش ربح أعلى.
تعتبر مشروبات القهوة الفاخرة أكثر ربحية من القهوة العادية. حبوب البن المعبأة هي امتداد طبيعي للأعمال. يمكن للمخبوزات عالية الجودة والوجبات الخفيفة الأخرى جذب المزيد من العملاء بشكل متكرر.
تكاليف فتح مقهى في امريكا – بيئة العمل
الكفاءة والإنتاجية أمران حيويان في إدارة أي عمل ناجح، وخاصة المقاهي التي تحتاج إلى بيع كميات كبيرة من العناصر منخفضة السعر لتغطية تكاليفها.
يمكن لبيئة العمل أن تجعل المقهى الخاص بك أو يحطمها. يحتاج المديرون إلى التأكد من أن تصميم المقهى يسمح للنادل بالعمل بكفاءة وإدخال الأشخاص إلى الباب والخروج منه بسرعة.
يجب تصميم محطة العمل بشكل مثالي بحيث يسهل الوصول إلى الثلاجة والأكواب وطاحونة القهوة والملحقات ومستلزمات التخزين والمغسلة.
يمكن أن يؤدي فهم بيئة العمل إلى زيادة إيراداتك بشكل كبير عن طريق زيادة إنتاجية العاملين ومساحة العمل لديك.
